霊芝にはいくつかの種類があります。その中に一つに「黒霊芝」があります。霊芝は山地の切り株や、梅の古木などに自生するキノコで、天然の霊芝は発芽率が大変低いために、貴重なキノコとされてきましたが、近年は、栽培することが可能になりました。しかし、この「黒霊芝」はカエデ科の樹木にしか生えません。しかも黒霊芝は、人工栽培することができません。中国では、皇帝の飲み物と言われていました。それほど貴重なものなのです。黒霊芝の特徴は、他の霊芝と比べて苦くないことです。霊芝の中でも黒霊芝は大変飲みやすいキノコなのです。黒霊芝は、人工栽培ができないため、すべて天然の霊芝なのです。黒霊芝の中でも、台湾産のものは、特に貴重品と言われています。日本での代表的な霊芝は、赤霊芝で、黒霊芝は、赤霊芝が腐敗したり、成育が不良のために変色したと思われていました。
