霊芝のは、たくさんの成分が含まれています。その中のひとつに、β‐D-グルカンがあります。グルカンの主成分は、グリコーゲン、セルロース、アミロース、デキストラン、などです。グルカンは、免疫活性成分です。グルカンは大きく分類して、β-グルカンとα-グルカンに分けられます。β-グルカンは(1→3)D,(1→4)D,(1→6D,)など、グルカン類により構成され、α-グルカンは、、デキストラン、デンプンなどにより構成されています。β-グルカンのすべてに抗がん作用(免疫活性作用)があるという風に、世間の皆さんは勘違いしているようですが、実は、最も抗がん作用があるのはβ-グルカンの中でもβー(1→3)Dグルカンなのです。β-(1→4)Dグルカンはたくさんのキノコ類に含まれているのですが、ほとんどがセルロースなのです。
